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永壽大棗

2019-01-21  來(lai)自: 西安市永壽商會 瀏覽次數(shu):1069

    棗(zao)也稱為大棗(zao)、紅棗(zao)、中(zhong)國(guo)棗(zao),屬(shu)于鼠(shu)李(li)科,是由野生酸棗(zao)演化而來。據(ju)考(kao)證,中(zhong)國(guo)栽培棗(zao)始于七千年(nian)前,到二千年(nian)前的(de)漢代(dai),棗(zao)的(de)栽培已遍及中(zhong)國(guo)南(nan)北各(ge)地。

    鮮棗(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)維生(sheng)素C為水果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)含量(liang)最(zui)高(gao)(gao),可達每100克(ke)(ke)中(zhong)(zhong)200毫克(ke)(ke)以上,維生(sheng)素D的(de)含量(liang)比蘋果(guo)(guo)高(gao)(gao)70多(duo)倍,被稱為“活維生(sheng)素丸(wan)”。棗(zao)(zao)(zao)(zao)中(zhong)(zhong)黃酮類含量(liang)較高(gao)(gao),黃酮可保護血管有降(jiang)血壓效果(guo)(guo),所(suo)以棗(zao)(zao)(zao)(zao)是心血管病人(ren)的(de)保健食品。棗(zao)(zao)(zao)(zao)是中(zhong)(zhong)國的(de)傳(chuan)統滋(zi)補品,民間相傳(chuan)有“天天吃三棗(zao)(zao)(zao)(zao),一輩(bei)子不見老(lao)”,“五谷加(jia)小棗(zao)(zao)(zao)(zao),勝似(si)靈芝草”之(zhi)說。中(zhong)(zhong)醫認為棗(zao)(zao)(zao)(zao)可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治(zhi)虛損(sun),常將棗(zao)(zao)(zao)(zao)用于補氣補血的(de)藥中(zhong)(zhong)。

    目(mu)前,永壽(shou)各鄉鎮都有種(zhong)植,其中(zhong)常寧(ning),永平兩鄉廣泛種(zhong)植,而(er)且個大,味甜,色澤(ze)鮮艷(yan)。深受廣大消費(fei)者青睞。


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